かごしまをまるごと味わう給食週間
今週は，「かごしまをまるごと味わう給食週間」になっています。今日の全校朝
会は栄養教諭のＭ先生に来ていただいて，給食センターがどのようにできている
のか，その設備や職員の方々の仕事を話していただきました。コンテナ消毒→検収
（品物のチェック）→下処理（野菜は３回洗うそうです）→調味料室での量チェック
→調理→トラック搬入→発送を行い，私たちの学校に届くことがわかりました。グラ
タンなどは一つ一つ作るので手間がかかることや，20の業者や生産車の方々が関
わっていることなども知ることができました。子供たちは，献立を考えてくださる栄
養教諭の先生方，安心安全に気を付けておいしい給食を作ってくださる給食センター
の方々への感謝の気持ちをもちながら，おいしく給食を食べていました。今日の献立
は，「抹茶ミルクパン」「冬野菜のクリーム煮」「ごぼう風味洋風きんぴら」でし
た。昨日は桜島大根，今日はお茶，明日はさつま汁とぶり大根，明後日は鶏飯とかる
かん，最終日は曽於の牛肉を使ったすき焼き，と食で鹿児島を感じる１週間になりそ
うです。
